Head Chef

CV Fajar Ratu · 📍 Bekasi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Fajar Ratu sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, kreativitas dalam menciptakan menu, dan kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien dan efektif.,Memastikan keselamatan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Menjaga kualitas dan rasa hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan prosedur operasi standar (SOP) di dapur.,Membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3/D4 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi tekanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasaKreativitas dalam menciptakan menuKemampuan mengelola tim masakPengetahuan tentang keselamatan makanan dan standar higienisKemampuan mengelola persediaan bahan makananKemampuan mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kulinerKemampuan membuat laporan kinerjaKemampuan berkomunikasi dan kepemimpinan yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait