Lead Commis Chef
CV Teknologi Luhur · 📍 Dili, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month
CV Teknologi Luhur sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Dili. Perusahaan kami adalah salah satu pemain utama di industri teknologi di Indonesia, dan kami sedang dalam proses ekspansi ke pasar internasional. Kami mencari seorang profesional yang dapat membantu kami dalam mengembangkan dan mengelola tim koki kami di lokasi baru kami di Dili.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengkoordinasikan tim koki di lokasi Dili.,Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi dan praktik keamanan makanan yang baik.,Membuat dan mengelola menu untuk restoran atau kantin perusahaan.,Melakukan pembelian bahan makanan dan mengelola inventaris.,Melaporkan langsung kepada Manajer Restoran atau Manajer Kantin.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti dengan baik.,Melakukan pemeriksaan kualitas dan keamanan makanan secara berkala.,Melatih dan mengembangkan tim koki di bawahnya.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.,Memahami dan dapat menerapkan praktik keamanan makanan dan standar higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan internasional.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat dan sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan internasional.🛠️ Keahlian
Manajemen timKomunikasiKepemimpinanPemantauan kualitasPemantauan keamanan makananPengelolaan inventarisPembuatan menuPelatihan dan pengembangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang