(Remote) Head Chef

Cafe Gita Cafe & Coffee · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 25.000.000 – Rp 30.000.000 per month

Cafe Gita Cafe & Coffee sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang kami tawarkan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan ramah, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Anda akan bekerja secara remote dengan jadwal yang fleksibel.

Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Memimpin tim koki dan memastikan kualitas dan standar makanan yang konsisten.

Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.

Memastikan keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.

Mengelola jadwal dan tugas tim koki.

Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.

Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di ataskami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Terima kasih telah meluangkan waktu untuk melihat lowongan ini.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang