Restaurant Manager
PT Nusantara Makmur Indonesia · 📍 Jakarta Barat, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Nusantara Makmur Indonesia, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Jakarta Barat, mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di lokasi strategis kami di Jalan Raya Kebayoran Lama. Tempat ini adalah destinasi favorit para pecinta kuliner, dengan reputasi yang kuat dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa.
Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan manajerial yang kuat, tetapi juga memiliki semangat untuk terus berkembang dan menghadapi tantangan di industri kuliner yang kompetitif ini. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, kami ingin Anda bergabung dengan kami.
Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang mendukung, di mana Anda dapat berkontribusi pada kesuksesan restoran kami dan terus belajar dari para ahli di bidangnya.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, jadwal staf, dan pemenuhan pesanan pelanggan.Memastikan layanan pelanggan yang luar biasa dengan fokus pada kualitas makanan dan layanan yang cepat.Mengoptimalkan kinerja tim dengan memberikan umpan balik konstruktif dan pengembangan profesional.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan kehadiran dan pendapatan restoran.Memantau keuangan restoran dan membuat keputusan yang bijaksana untuk memastikan keberlanjutan keuangan.Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.Membangun hubungan yang kuat dengan pemasok dan mitra bisnis untuk mendukung kebutuhan operasional restoran.Mengidentifikasi dan memecahkan masalah yang mungkin timbul dalam operasional restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial yang serupa di industri kuliner.Pendidikan setingkat SMA atau setara, dengan sertifikasi atau pelatihan tambahan dalam manajemen restoran atau bidang terkait.Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan analitis untuk memantau kinerja dan membuat keputusan berdasarkan data.Pengalaman dalam mengelola staf dan sumber daya manusia.Pengetahuan mendalam tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.Pengalaman dalam pemasaran dan strategi bisnis.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.🛠️ Keahlian
ManajerialKomunikasiAnalitisPemasaran
Lowongan Terkait